شیر شاور صنعتی یکی از تجهیزات مرتبط با تجهیزات شستشو و سینک صنعتی و ماشین ظرفشویی صنعتی است که دارای تنظیم فشار آب می باشد. نکته ای که در مورد شیر شاور وجود دارد این است که بدنه ای تمام استیل داشته و دارای دو خروجی مجزا به صورت رومیزی و دیواری می باشد. این خروجی ها دارای بدنه ای ضدزنگ می باشند.

خوب کمی بیشتر در مورد شیر شاور صحبت کنیم. شیر شاور از محبوب ترین و پرکاربردترین شیرآلات آشپزخانه است. با استفاده از شیر شلنگدار می توان به راحتی شستشوی ظروف بزرگ و قابلمه ها را انجام داد و تمامی نقاط سینک را نظافت کرد. شیرآلات شلنگدار برای آشپزخانه هایی که با محدودیت فضا مواجه هستند، کارایی بالایی دارند. اما شیر شاوری چیست؟ آیا شیر شاوری برای شما مناسب است؟ معایب و مزایای شیرآلات شاوری کدامند؟ در این بخش مکانیزم شیرآلات شاوری و مزایا و معایب شیر شاوری را به صورت کاربردی بررسی کرده ایم.

شیر شاوری یا شلنگدار، نسل نسبتاً جدیدی از شیرآلات است که به واسطه مکانیزم خود، دامنه حرکتی زیادی دارد. بخش آبریز (خروجی آب) در شیر شاوری متحرک است و به واسطه یک شلنگ بلند، از جای خود خارج می شود. این شلنگ شاوری پس از پایان کار به واسطه کششی که وزنه شاوری به آن وارد می کند، به جای خود باز می گردد. وزنه شاوری در انتهای دیگر شلنگ شاوری که معمولاً از زیر سینک قابل رویت است، بسته می شود و با وارد کردن وزن خود و کشیدن شلنگ، به سهولت بازگشت شلنگ شاوری به وضعیت اولیه کمک می کند.طول شلنگ شاوری حدود 90 سانتیمتر است و با قابلیت چرخش 360 درجه به خوبی تمام نقاط سینک را پوشش می دهد.

کاربرد شیر شاور در آشپزخانه صنعتی، در سینک صنعتی و ماشین ظرفشویی صنعتی بوده و برای شستشو انواع مواد مانند میوه و سبزیجات کاربرد دارد. این محصول با نصب بر روی سینک ظرفشویی و با ایجاد آب دارای فشار، تمام مواد اضافه و نخاله های غذایی را از روی ظروف و سطوح سینک پاک خواهد کرد.

پس از اینکه مواد اضافه روی ظروف را به وسیله شیر شاور از بین بردیم، ظروف آماده قرار گرفتن در ماشین ظرفشویی می گردند. ورودی آب سرد و گرم فشار آب قابل تنظیم و صرفه اقتصادی بسیار بالا از ویژگی های این محصول می باشد. شیر شاور در ۲ مدل در بازار موجود است : شیر ظرفشویی صنعتی رو سینکی شیر ظرفشویی صنعتی دیواری هر ۲ مدل کارایی مشابهی دارند با این تفاوت که عمدتا شیر های شاور دار رو سینکی دسته اهرمی می باشند ولی شیر شاور دار دیواری پیچی می باشد . برسرراه شاور قسمت مجزایی برای خروج آب قرار داده شده برای اینکه شاور همیشه در کار درگیر نباشد و عمر کار کردش زیاد شود.

مزایای شیر شاور

کاربردهای متنوع شیر شاور صنعتی، اشغال فضای کمتر و چرخش 360 درجه شلنگ شیر شاوری در کنار قابلیت اسپری کردن آب، از مهم ترین دلایل محبوبیت شیر شاوری (شلنگدار) است.

معمولاً شیر شاور به دلیل طراحی هوشمندانه آن، برای سینک های کوچکتر مناسب است. شلنگ شیر شاور بسته به طول آن (معمولاً 50 تا 90 سانتی متر)، قابلیت شستشوی 360 درجه سینک را فراهم می کند. همچنین به کمک علم بلند می توان کتری و قابلمه ها را بر روی کابینت نزدیک سینک نیز پر از آب کرد و مشکل خیس شدن سطح زیرین آنها در اثر قرار گرفتن درون سینک حل می شود.از آنجا که در طراحی شیر شاور، بیشتر ابعاد آن در نظر گرفته شده است، تنوع چندان گسترده ای ندارد. ممکن است خریداران بنا بر اندازه سینک خود مجبور به خرید شیر شلنگداری با ظاهری که مورد پسندشان نیست شوند. در هر حال پیش از خرید شیر شاوری، حتما ابعاد دقیق سینک و شیرآلات را در نظر داشته باشید تا با مشکلی روبرو نشوید.

در این مورد کمی پیشتر گفتیم که شیرآلات شلنگدار در زمان آبکشی ظروف، شستشوی میوه و سبزیجات و پرکردن قابلمه و کتری با آب بسیار کارآمد هستند. البته که در هنگام کار با شیر شاوری، لباس شما خشک می ماند چرا که احتمال پاشیده شدن آب بسیار پایین است.همچنین، کسانی که کمر و یا پشت درد دارند، به جای خم شدن و بلند کردن سطل آب، می توانند از شلنگ بلند شاوری استفاده و آنرا به سطل نزدیک کنند.علاوه بر این موارد، بعضی والدین ترجیح می دهند نوزادان و خردسالان خود را در سینک حمام کنند. برای این منظور نیز یک شیر شلنگدار بسیار مناسب است.

شیر شاور یک محصول اقتصادی

عموما عمر شیر های شاور صنعتی طولانی است و به راحتی در آشپزخانه صنعتی خود می توانید از این شیر استفاده کنید. همین موضوع باعث می گردد تا از نظر هزینه در این بخش، با خیالی آسوده هزینه کنید. در آشپزخانه هایی که از ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده می کنند عموما شیری که به سینک متصل است شیر صنعتی می باشد . زیرا که یکی از ملزومات ظرفشویی صنعتی شیر شاور می باشد.

قابل ذکر است یکی از برند های مطرح و خوب ترکیه ای به نام Liva در تولید این محصول فعالیت گسترده دارد