میز سالاد بار چیست و چه کاربردی دارد؟

میز سالاد بار وسیله ای برای به نمایش گذاشتن و هم چنین پذیرایی از مشتریان و میهمانان با انواع سالادها و غذاهای گرم و سرد می باشد.

میز سالاد بار وسیله ای برای به نمایش گذاشتن و هم چنین پذیرایی از مشتریان و میهمانان با انواع سالادها و غذاهای گرم و سرد می باشد . میز سالاد بار یکی از تجهیزات آشپرخانه صنعتی محسوب می شود که معمولا در رستوران ها و سالن هایی که به صورت سلف سرویس پذیرایی انجام می شود کاربرد دارد .

انواع میز سالاد بار :

میز سالاد بار یک طرفه
میز سالاد بار دو طرفه
میز سالاد بار فول سرویس

میز سالاد بار یک طرفه :

در این میز سالاد بار یک طرف برای قرار گرفتن مشتریان و یک طرف برای قرار گرفتن پرسنل آشپزخانه طراحی شده است . در واقع مشتریان فقط از یک طرف می توانند غذا و سالاد را انتخاب کنند و در طرف دوم که به سمت آشپزخانه است در صورت خالی شدن میز سالادبار ، سریعا توسط پرسنل پر می شود .

میز سالاد بار دو طرفه :

در میز سالاد بار دو طرفه امکان قرار گرفتن میهمانان در دو طرف میز وجود دارد و مانند میز سالاد بار یک طرفه ، قسمتی برای پرسنل آشپزخانه در نظر گرفته نشده است . به همین دلیل معمولا برای میهمانی های چند ساعته استفاده می شود که نیازی به پر کردن مجدد آن نباشد .

مشخصات فنی میز سالاد بار دو طرفه :

جدار داخلی و بیرونی هر دو از ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میل
قسمت پایین یخچال
کمپرسور 3/4
بن ماری 1/2
پیشخوان در دو طرف
ابعاد 90*110*200 سانت

****قابل طراحی و تولید در ابعاد سفارشی

مشخصات فنی میز سالاد بار دو طرفه :

جدار داخلی ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میل
رویه سنگ مصنوعی کورین
بدنه MDF ِ هایگلاس
کمپرسور 3/4
بن ماری 1/2
به همراه پیشخوان در دو طرف
ابعاد 90*110* 200 سانت

****قابل طراحی و تولید در ابعاد سفارشی

مشخصات فنی میز سالاد بار دو طرفه :

جدار داخلی ورق استیل خشدار به ضخامت 0/8 میل
نمای ترکیبی MDF ِ هایگلاس و استیل
کمپرسور 3/4
بن ماری 1/2
پیشخوان در دو طرف
ابعاد 90*110*200 سانت

**** قابل طراحی و تولید در ابعاد سفارشی

میز سالاد بار فول سرویس ( سالاد بار مرکزی ) :

در این مدل از میز سالاد بار طرفی که به سمت مشتری است با یک گارد شیشه ای پوشیده شده است و مشتری امکان برداشتن غذا و سالاد مورد نظرش را ندارد بلکه انتخاب خود را از پشت شیشه انجام می دهد و توسط پرسنل به او تحویل داده می شود . در واقع میز سالاد بار فول سرویس مانند یک ویترین عمل می کند و سالاد و غذاها را به نمایش می گذارد .