نکات مهم در ایمنی گاز در یک آشپزخانه صنعتی

ممکن است یک سیستم گاز معیوب در آشپزخانه رستوران شما وجود داشته باشد که باعث آسیب جدی به شما یا سایر پرسنلتان شود.

شیوه های نگهداری هود آشپزخانه صنعتی

هودهای صنعتی و سیستم های تهویه آشپزخانه باید به خوبی طراحی باشند تا از مشکلاتی که ممکن است در اثر انتشار بوی غذا ، گرما و غیره ایجاد شده، جلوگیری شود.

انواع سبد لیوان مخصوص ماشین ظرفشویی صنعتی

احتمالا برای شما هم پیش آمده باشد که به دنبال سبد مخصوص ماشین ظرفشویی صنعتی بوده اید و اکنون می خواهید بدانید که که این تجهیزات چه ویژگی هایی دارند.

از کجا برای کافه پیچر بخریم؟

ممکن است شما هم به دنبال راهنمای خرید پیجر برای کافه خود باشید تا بتوانید به شکلی بهتر و مدرن تر کافه و کسب و کار خود را مدیریت کنید.

تخته کار آشپزخانه رستوران چیست؟

یکی از وسایل پر کاربرد در رستوران ها و آشپزخانه ها امروزه تخته کار آشپزخانه رستوران می باشد.

انواع سرخ کن صنعتی

با انواع سرخ کن صنعتی آشنایی دارید؟ هر سرخ کن دارای ویژگی های خاص خود می باشد که در این مقاله می خواهیم در مورد آن ها به بحث و بررسی بپردازیم.

خلال کن صنعتی برای رستوران را از کجا بخریم؟

امروزه رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی به تجهیزات و وسایل مختلفی نیاز دارند که یکی از آنها خرید خلال کن برای رستوران می باشد.

چگونه با فرنچ پرس قهوه درست کنیم

یکی از سوالات پر تکرار برای کسانی که به دنبال راه اندازی کافه رستوران و یا … هستند این است که چگونه با فرنچ پرس قهوه درست کنیم.

بهترین گریل صنعتی برای رستوران کدام است؟

یکی از تجهیزات مورد نیاز و مهم در بسیاری از رستوران ها و کسب و کار های حوزه غذا بهترین گریل صنعتی برای رستوران است.

قفسه استیل صنعتی از کجا بخریم؟

یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی و انبارهای نگهداری مواد که کاربرد بالایی هم دارد؛ قفسه استیل صنعتی می باشد.

همه چیز درباره ظروف یا لگن های بنماری

وقتی درباره لگن بنماری صحبت می کنیم؛ بیشتر به ظروف آشپزخانه های صنعتی توجه خواهیم کرد.

مرکز فروش لوازم فست فود در تهران

یکی از دغدغه های افرادی که به دنبال راه اندازی فست فود هستند این است که به دنبال یک مرکز فروش لوازم فست فود در تهران می گردند.

مرکز فروش تجهیزات آشپزخانه در تهران

آیا یک مرکز فروش تجهیزات آشپزخانه در تهران یا شهرستان می شناسید که محصولات و تجهیزات مد نظرتان را از آن جا تهیه و خریداری نمایید؟

تعمیرات یخساز صنعتی را چگونه انجام دهیم؟

اگر صاحب یخساز صنعتی هستید ممکن است روزی به تعمیر یخساز صنعتی در تهران نیاز پیدا کنید، از همین رو با ما همراه باشید.

تغییرات در تجهیزات رستوران در سال جدید

اگر برای تغییرات در تجهیزات رستوران در سال جدید و ارتقا آن ها نیاز به مشاوره دارید، با ما در ادامه همراه شوید.

تخمین هزینه ی راه اندازی رستوران، فست فود و کافی شاپ (بخش دوم)

در ادامه و بخش دوم تخمین هزینه ی راه اندازی رستوران، فست فود و کافی شاپ به نکات بیشتری در این زمینه خواهیم پرداخت.

تخمین هزینه ی راه اندازی رستوران، فست فود و کافی شاپ (بخش اول)

تاسیس کسب و کاری همچون رستوران ، فست فود و یا کافی شاپ شاید آرزوی بسیاری از افراد باشد ، اما هزینه راه اندازی آن ، چندان اندک هم نیست.

میز سالاد بار چیست و چه کاربردی دارد؟

میز سالاد بار وسیله ای برای به نمایش گذاشتن و هم چنین پذیرایی از مشتریان و میهمانان با انواع سالادها و غذاهای گرم و سرد می باشد.

حفظ و نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی

زمانی که تجهیزات آشپزخانه صنعتی به درستی کار می کنند قطعا بر روی کیفیت غذای پخته شده و کیفیت خدمات تاثیر می گذارند.

چرا باید هود صنعتی آشپزخانه را تمیز کنیم؟

مکش ذرات باعث داخل محیط باعث تجمع مقدار زیادی چربی و دوده در داخل کانال هود های صنعتی می شود.

دستگاه روغن کشی و روغن گیری چیست؟

دستگاه روغن گیری و روغن کشی از ماشین آلات صنایع غذایی است که جهت پرس دانه‌های روغنی و استخراج روغن از آنها در صنایع غذایی استفاده می‌شود.

مهم ترین ویژگی های دستگاه قهوه ساز صنعتی چیست؟

قبل از هرچیز مشخص کنید چه نوع قهوه‌هایی را می‌خواهید برای مشتریان خود سرو کنید؟ اسپرسو، کاپوچینو، ماکیاتو، آمریکانو یا حتی قهوه ترک و فرانسه.

درباره دستگاه بستنی ساز صنعتی چه می دانید؟

بستنی خوراکی منحصر به فردی است که با استفاده از دستگاه بستنی ساز صنعتی و خانگی و به کارگیری تکنیک‌های خاصی تهیه می‌شود.

آشنایی با کباب پز تابشی و مزایا و معایب آن

درباره عملکرد کباب‌پزهای تابشی از یک‌طرف مزایایی جهت استفاده وجود داشته و از طرف دیگر نگرانی‌هایی هم درباره پخت‌وپز با آن‌ها وجود دارد.