تجهیزات رستوران

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، تجهیزات رستوران

هرچند رستوران‌ها با کانسپت‌های غذایی متفاوتی به بهره‌برداری می‌رسند اما در طراحی آشپزخانه رستوران تقسیم‌بندی فضا و تبدیل آن به ایستگاه‌هایی عملیاتی، منسجم و کاربردی همیشه از یک منطق مهندسی تبعیت می‌کند. از این‌رو فضای موجود در آشپزخانه رستوران‌ها عموما شامل چهار ایستگاه عملیاتی هستند: بخش آماده سازی، بخش پخت، بخش انبار و فضای جمع آوری و شستشو

فعالیت در هر یک از این بخش‌های آشپزخانه نیازمند تجهیزات خاصی‌ست که فرای تفاوت‌ در برند و کیفیت محصولات، ظرفیت و کانسپت هر رستوران پارامترهای کلیدی در انتخاب تجهیزات مورد نیاز هستند. در ادامه میتوانید با رایج‌ترین تجهیزاتی که در ایستگاه‌های عملیاتی آشپزخانه یک رستوران به کار میروند، آشنا شوید


تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت رسام مشاوران میزان می باشد.