ماشین ظرفشویی زیر کانتری اینوکسان مدل BYM052T

در محیط‌های پرترافیک آشپزخانه‌های صنعتی، ماشین ظرفشویی زیر کانتری انوکسان مدل BYM052T به‌عنوان یک ماشین ظرفشویی صنعتی جمع‌وجور ولی فوق‌العاده توانمند شناخته می‌شود. این دستگاه با ابعاد استاندارد ۶۰۰×۶۰۰ میلی‌متر طوری طراحی شده که دقیقاً زیر پیشخوان قرار گیرد و فضای کار را بهینه کند. توانایی شست‌وشوی بیش از ۵۰ سبد ظروف در ساعت با سه برنامه‌ی تخصصی (۹۰، ۱۲۰ و ۱۸۰ ثانیه) تأمین پیوسته ظروف تمیز را حتی در اوج ترافیک تضمین می‌کند. سیستم بویلر آب داغ تا ۸۵ درجه سانتی‌گراد استاندارد HACCP را برای ضدعفونی اثربخش ظروف فراهم می‌نماید و هرگونه میکروب را از بین می‌برد. بدنه و مخزن ساخته‌شده از استیل ضدزنگ AISI 304 مقاومت بالا در برابر خوردگی و شوینده‌های قوی را تضمین می‌کند و دوام طولانی‌مدت دستگاه را پشتیبانی می‌نماید .

چرا ماشین ظرفشویی زیر کانتری انوکسان مدل BYM052T انتخاب حرفه‌ای‌هاست؟

ماشین ظرفشویی صنعتی BYM052T با ابعاد استاندارد عرض ۶۰ و عمق ۶۰ سانتی‌متر طوری طراحی شده که دقیقاً زیر پیشخوانِ کاری‌تان قرار گیرد؛ بی‌آن‌که مسیر رفت‌وآمد کارکنان را سد کند یا فضای میز کار را کم کند. این دستگاه نه‌تنها قابلیت شست‌وشوی پیوسته را دارد، بلکه به سیستم کنترل دمای هوشمند مجهز است که بنا بر مرحله‌ی شست‌وشو، مصرف آب و برق را بهینه می‌کند. نمایشگر دیجیتال روی پنل، اطلاعات مرحله‌ی جاری و دما را به‌صورت شفاف نشان می‌دهد و در صورت بروز هرگونه خطا، شما را آگاه می‌سازد تا بتوانید در کوتاه‌ترین زمان مشکلی را برطرف کنید. در نهایت، بدنه و مخزن ساخته‌شده از فولاد ضدزنگ AISI 304 تضمین می‌کند که دستگاه در برابر رطوبت، مواد شوینده و فشار دائمی آب مقاومت بالایی داشته باشد.

کاربردهای کلیدی ماشین ظرفشویی زیر کانتری انوکسان مدل BYM052T در محیط‌های پرترافیک

در رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌هایی که روزانه صدها نفر را سرویس می‌دهند، سرعت و بهداشت ظروف اهمیتی حیاتی دارد. BYM052T با ظرفیت بیش از ۵۰۰ بشقاب در ساعت، حتی در زمان اوج شلوغی هم ظرف‌ها را تا دمای بالای ۸۰ درجه شسته و توسط چرخه ضدعفونی، هرگونه آلودگی میکروبی را از بین می‌برد. ارتفاع کافی درِ ورودی دستگاه، شما را از تفکیک ظروف بلند همچون لیوان‌های بلند یا قابلمه‌های کم‌عمق بی‌نیاز می‌کند و با سه برنامۀ تخصصی کوتاه (حدود ۹۰ ثانیه)، متوسط (۱۲۰ ثانیه) و طولانی (۱۸۰ ثانیه)، همیشه گزینه‌ی مناسبِ متناسب با درجه‌ی آلودگی پیشِ روی‌تان خواهد بود.

نکات فنی برجسته در یک نگاه

مصرف آب بسیار پایین—تنها حدود ۳ لیتر در هر چرخه—هزینه‌های جاری را کاهش می‌دهد و با فشار ورودی بین ۲ تا ۴ بار و دمای مطلوب ورودی، بهترین نتیجه‌ی شست‌وشو را تضمین می‌کند. توان کلی دستگاه زیر ۷ کیلووات است که می‌تواند با برق تک‌فاز نصب شود و در صورت نیاز به فاز سه‌فاز نیز قابل سفارش است. ساختار دو بازوییِ شست‌وشو و آبکشی، به همراه فیلترهای مغناطیسیِ قابل‌جدا شدن، از مسدود شدن مسیر آب جلوگیری می‌کند و شفافیت جریان شست‌وشو را حفظ می‌نماید.

راهنمای استفاده و نگهداری برای طول عمر حداکثری

پیش‌آبکشی دستی سبک: باقی‌مانده غذاهای حجیم را با اسپری سرد پاک کنید تا فیلترها دیرتر پر شوند و بازوهای پاشش همیشه آزاد بمانند.

برنامۀ مناسب را هوشمند انتخاب کنید: برای لیوان‌های نوشیدنی، چرخه ۹۰ ثانیه‌ای کفایت می‌کند؛ ظروف چرب و قابلمه‌ها را به چرخه ۱۸۰ ثانیه‌ای بسپارید.

از شوینده و براق‌کننده استاندارد استفاده کنید: فرمولاسیون مخصوص ماشین ظرفشویی صنعتی، کف کنترل‌شده تولید می‌کند و جرم را ته‌نشین نمی‌کند.

تمیزکاری پایان شیفت را هر روز انجام دهید: سبدها و فیلترها را خارج کنید، دیواره‌ها را با اسفنج نرم و محلول خنثی بشویید، سپس بازوها را آبکشی کرده و در جای خود قرار دهید.

دی‌اسکیلینگ ماهانه: اگر سختی آب بالاست، به توصیه کارشناسان اشل، محلول ضد‌رسوب مناسب را به بویلر اضافه کرده و چرخه بدون بار اجرا کنید.

بازرسی سالیانه حرفه‌ای: تکنسین مجاز، واشرها، المنت‌ها و سنسورها را چک می‌کند تا دستگاه در اوج راندمان بماند و هزینه‌های ناگهانی تعمیر به صفر نزدیک شود.

چرا از شرکت اشل خرید کنید؟

شرکت اشل به‌عنوان نمایندۀ رسمی انوکسان، ضمن تضمین اصالت کالا و پوشش گارانتی معتبر، تمامی خدمات نصب و راه‌اندازی را مطابق استانداردهای بین‌المللی HACCP انجام می‌دهد. تیم پشتیبانی ۲۴ ساعته‌اشل، در هر زمان از روز آماده پاسخگویی به سؤالات فنی و ارائه قطعات یدکی اصلی است. با یک تماس، می‌توانید از مشاوره‌ی رایگان پیش از خرید بهره‌مند شده و شرایط مناسب پرداخت را دریافت کنید. بنابراین، برای خرید ماشین ظرفشویی زیر کانتری انوکسان مدل BYM052T و تجربه‌ی کیفیت برتر در آشپزخانه‌ی صنعتی‌تان همین‌الان با کارشناسان اشل تماس بگیرید.