ماشین ظرفشویی اینوکسان مدل Flight 360

ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان  مدل Flight 360، یک سیستم شستشوی تونلی (Flight Type) فوق پیشرفته و پرقدرت است که به طور خاص برای پاسخگویی به نیازهای شستشوی ظروف در حجم بالا و در محیط‌های عملیاتی سنگین طراحی شده است. با ظرفیت چشمگیر شستشوی ۳۶۰۰ قطعه شیشه یا انواع ظروف در ساعت، این دستگاه ایده‌آل‌ترین انتخاب برای کسب‌وکارهای بزرگ و پرتردد نظیر هتل‌ها، رستوران‌های زنجیره‌ای، بیمارستان‌ها، مراکز تهیه غذا (کترینگ) و واحدهای تولید مواد غذایی است.

این ماشین ظرفشویی صنعتی از یک چرخه شستشوی چندمرحله‌ای شامل پیش‌شستشو، شستشوی اصلی و دو مرحله آبکشی دقیق بهره می‌برد. این فرآیند جامع، حداکثر کارایی در پاکسازی، رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی و صرفه‌جویی قابل توجه در مصرف آب، انرژی و مواد شوینده را تضمین می‌کند. بدنه و تمامی اجزای در تماس با آب از فولاد ضدزنگ درجه یک AISI 304 با آلیاژ ۱۸/۸ Cr-Ni ساخته شده‌اند که علاوه بر مقاومت بی‌نظیر در برابر خوردگی، زنگ‌زدگی و ضربه، دوام و طول عمر بسیار بالای دستگاه را در شرایط عملیاتی سخت تضمین می‌نماید. سیستم کنترل هوشمند با بهره‌گیری از تایمرهای اتوماتیک برای تمامی مراحل (پیش‌شستشو، شستشو، آبکشی، خشک‌کن و کندانس‌کن) به بهینه‌سازی مصرف انرژی و بهبود فرآیند کمک می‌کند.

فناوری پیشرفته شستشو و آبکشی ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان  مدل Flight 360

طراحی مهندسی شده ماشین ظرفشویی Flight 360، فرآیند شستشو را به مراحلی مجزا و بهینه تقسیم می‌کند:

مرحله پیش‌شستشو (Pre-Wash): حذف آلودگی‌های اولیه

در ابتدای مسیر تونل، سیستم پیش‌شستشو فعال می‌شود. این مرحله حیاتی با استفاده از چهار بازوی شستشوی پاشش تحت فشار، ذرات بزرگ غذا، باقی‌مانده‌های چسبنده و آلودگی‌های اولیه را از سطح ظروف جدا می‌کند. این اقدام باعث کاهش بار آلودگی ورودی به مرحله شستشوی اصلی شده، راندمان فرآیند شستشو را به طور چشمگیری افزایش داده و مصرف مواد شوینده در مراحل بعدی را کاهش می‌دهد.

مرحله شستشوی اصلی (Main Wash): پاکسازی کامل

قلب سیستم شستشو، مرحله اصلی است که با بهره‌گیری از یازده بازوی شستشوی پرقدرت و با طراحی خاص، پوشش حداکثری و پاشش هدفمند آب و مواد شوینده را در دمای ثابت ۵۵ درجه سانتی‌گراد تضمین می‌کند. ترکیب فشار بالای پاشش، دمای مناسب آب و عملکرد مواد شوینده با کیفیت، تمامی آلودگی‌های باقی‌مانده و چربی‌ها را به طور کامل از سطح ظروف پاکسازی می‌نماید. طراحی L-شکل خلاقانه مخزن اصلی، باعث ایجاد سطح آب مناسب و پایدار برای پمپ شستشو می‌شود که این امر راندمان پمپاژ را بهینه کرده و پاشش یکنواخت و قدرتمند را در طول این مرحله تضمین می‌نماید.

سیستم آبکشی دو مرحله‌ای پیشرفته (Two-Stage Rinse): بهداشت و درخشندگی بی‌نقص

یکی از نقاط قوت برجسته مدل Flight 360، سیستم آبکشی دو مرحله‌ای آن است. این سیستم با استفاده از یک پمپ داخلی مجزا ، آبکشی نهایی را با فشار و دمای ثابت ۸۵ درجه سانتی‌گراد انجام می‌دهد. مرحله اول آبکشی، باقی‌مانده مواد شوینده را حذف می‌کند و مرحله دوم در دمای بالا، علاوه بر تضمین کامل بهداشت و از بین بردن میکروب‌ها، باعث تبخیر سریع‌تر آب از سطح ظروف و در نتیجه جلوگیری از به‌جا ماندن لکه آب به خصوص بر روی شیشه‌ها و ظروف ظریف می‌شود. این ویژگی برای محیط‌هایی مانند هتل‌ها و رستوران‌ها که زیبایی و درخشندگی ظروف اهمیت حیاتی دارد، بسیار ارزشمند است.

آپشن‌های تکمیلی و انعطاف‌پذیری سیستم

با توجه به ماهیت ماژولار و انعطاف‌پذیر ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان مدل Flight 360، این دستگاه امکان افزودن آپشن‌های تخصصی جهت تکمیل فرآیند شستشو را نیز فراهم می‌آورد. در حالی که دستگاه پایه فرآیندهای پیش‌شستشو، شستشو و آبکشی را به طور کامل انجام می‌دهد، ماژول‌های تکمیلی مانند واحدهای خشک‌کن با قابلیت‌های مختلف (مانند خشک‌کن نرمال یا خشک‌کن قوی در مدل‌هایی نظیر K17, K20, KP20, KP25 که در کنار دستگاه اصلی قرار می‌گیرند)، به صورت اختیاری (Optional) قابل سفارش و اضافه شدن هستند. این ماژول‌های آپشنال به کسب‌وکارها این امکان را می‌دهند تا سیستم شستشوی خود را دقیقاً مطابق با نیازهای عملیاتی و نوع ظروف خود سفارشی‌سازی کرده و به بهترین نتیجه نهایی، شامل ظروف کاملاً خشک و آماده استفاده مجدد، دست یابند.

طراحی ماژولار و ساختار مقاوم ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان  مدل Flight 360

انعطاف‌پذیری در نصب و دوام در استفاده طولانی‌مدت، از ویژگی‌های بارز این ماشین ظرفشویی صنعتی است:

• ساختار ماژولار: طراحی ماژولار و بخش‌بندی شده دستگاه (شامل ماژول‌های پیش‌شستشو، شستشو، آبکشی و خشک‌کن/کندانس‌کن در صورت وجود)، امکان نصب و چیدمان انعطاف‌پذیر آن را در انواع فضاهای آشپزخانه صنعتی، حتی با محدودیت‌های فضایی، فراهم می‌آورد.
• استفاده از فولاد ضدزنگ AISI 304: تمامی سطوح، مخازن، بازوها و قطعاتی که در تماس مستقیم با آب و مواد شوینده قرار دارند، از ورق استیل ضدزنگ با گرید بالا AISI 304 (کد ۱۸/۸ Cr-Ni) ساخته شده‌اند. این متریال علاوه بر مقاومت عالی در برابر زنگ‌زدگی، خوردگی، مواد شیمیایی و ضربه، سطحی غیرقابل نفوذ و بهداشتی ایجاد می‌کند که تمیز کردن آن آسان بوده و از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. کیفیت جوشکاری و پرداخت نهایی سطوح نیز مطابق با بالاترین استانداردهای صنعتی است.
• سیستم نقاله پیشرفته: سیستم نقاله دستگاه از یک نوار نقاله پلیمری با دوام و پیوسته بهره می‌برد که به دلیل جنس خاص، مقاومت بالایی در برابر دما و مواد شیمیایی دارد. سرعت این نوار نقاله قابل تنظیم است و به اپراتور امکان می‌دهد تا جریان ورود و خروج ظروف به هر مرحله را به دقت کنترل کند. این سیستم انتقال ایمن و پایدار ظروف، از بروز آسیب یا شکستگی به خصوص برای ظروف حساس جلوگیری می‌نماید.

نگهداری، بهداشت و سرویس‌پذیری ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان  مدل Flight 360

رعایت نکات نگهداری و استفاده صحیح، عمر مفید و عملکرد بهینه دستگاه را تضمین می‌کند:

• نظافت روزانه و دوره‌ای: برای جلوگیری از تجمع رسوبات و باقی‌مانده غذا، بازوهای شستشو و فیلترهای بزرگ و کوچک دستگاه باید به صورت روزانه از دستگاه جدا شده و به طور کامل پاکسازی شوند. این اقدام از انسداد نازل‌ها جلوگیری کرده و پاشش مؤثر و یکنواخت آب را در تمامی مراحل تضمین می‌نماید.
• بررسی فنی و کنترل دما: بررسی‌های دوره‌ای توسط تکنسین‌های متخصص برای اطمینان از سلامت و عملکرد صحیح مخزن دیگ آب‌جوش، عناصر حرارتی و به خصوص ترموستات‌های حفاظت دما ضروری است. این کنترل‌ها از نوسانات دمایی در مرحله آبکشی جلوگیری کرده و استانداردهای بهداشتی (۸۵ درجه سانتی‌گراد) را حفظ می‌نمایند.
• استفاده از مواد مصرفی استاندارد: استفاده از مواد شوینده، آبکشی و ضدعفونی‌کننده که توسط شرکت اینوکسان یا نماینده رسمی آن، شرکت اشل، توصیه و تایید شده‌اند، امری حیاتی است. این مواد متناسب با جنس قطعات دستگاه و سختی آب طراحی شده‌اند و استفاده از آن‌ها علاوه بر حصول بهترین نتیجه شستشو و درخشندگی ظروف، از تجمع رسوبات مضر در لوله‌ها و قطعات داخلی جلوگیری کرده و عمر مفید دستگاه را افزایش می‌دهد. استفاده از مواد غیر استاندارد می‌تواند به دستگاه آسیب رسانده و گارانتی آن را باطل کند.

چرا ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان  مدل Flight 360را از اشل بخریم ؟

ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان مدل Flight 360، یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای کسب‌وکارهایی است که با حجم بالای ظروف کثیف مواجه هستند و به دنبال یک راهکار پرقدرت، سریع، بهداشتی، کم‌مصرف و با دوام برای شستشو می‌باشند. ظرفیت بالای ۳۶۰۰ قطعه در ساعت، فرآیند شستشوی چند مرحله‌ای جامع، سیستم آبکشی ۸۵ درجه سانتی‌گراد برای بهداشت حداکثری، ساختار تمام استیل ضدزنگ و طراحی ماژولار، این دستگاه را به برترین گزینه در رده ماشین‌های ظرفشویی تونلی صنعتی تبدیل کرده است.شرکت اشل به عنوان نماینده رسمی و انحصاری اینوکسان در ایران، آماده ارائه مشاوره تخصصی، خدمات فروش، نصب، آموزش و پشتیبانی فنی کامل برای این محصول می‌باشد.

برای اطلاع از قیمت، مشاوره رایگان جهت انتخاب بهترین مدل متناسب با نیاز کسب‌وکار شما و خرید مطمئن ماشین ظرفشویی صنعتی اینوکسان مدل Flight 360 و سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی اینوکسان، همین اکنون با کارشناسان مجرب شرکت اشل تماس بگیرید.

با اینوکسان و اشل، از بهداشت، سرعت و کیفیت شستشو در آشپزخانه صنعتی خود اطمینان حاصل کنید.